Kai -Maƙerin Ƙunƙarar Kankara

A lokacin zafi, kun taɓa tunanin jin daɗin sanyin ƙanƙara da dusar ƙanƙara a kowane lokaci? Hanyar yin ƙanƙara ta gargajiya - tana iyakance ta yanayi da sarari, amma injin ƙanƙara na zamani ya canza wannan yanayin gaba ɗaya. Mai yin kankara mai ɗauke da ƙanƙara{2} ba kawai zai iya yin ɓangarorin ƙanƙara mai laushi kamar dusar ƙanƙara ba, har ma ya canza salon rayuwar mu da tsarin kasuwanci tare da tsarin sa na musamman da faɗuwar yanayin aikace-aikacen.

Babban fasaha na injin dusar ƙanƙara yana cikin ainihin tsarin sake zagayowar firiji. Ba kamar injinan ƙanƙara na gargajiya ba, yana amfani da rufaffiyar tsarin madauki{1} wanda ya ƙunshi compressor, condenser, bawul ɗin faɗaɗawa da kuma evaporator don baiwa refrigerant damar yin aiki a cikin yanayi na -digiri 10 zuwa -digiri 20. Lokacin da ruwa ke gudana ta saman ma'aunin zafi mai ƙarancin zafi, da sauri ya daskare zuwa wani ɗan ƙaramin ƙanƙara, sa'an nan kuma a karye shi zuwa ƙaƙƙarfan barbashi na ƙanƙara mai kama da dusar ƙanƙara ta wani nau'i na karkace na musamman. Wannan tsari na musamman yana kiyaye abun ciki na ruwa na kankara tsakanin 15% zuwa 25%, kuma rubutun yana da laushi amma yana kula da ƙananan yanayin zafi, wanda ya dace da lokutan da ke buƙatar saurin sanyi.

An san kankara da aka aske don ɗanɗanon ɗanɗanon sa da ɗanɗanon dandano. A yi amfani da kankarar da aka aske don hadawa da madara, da ruwa mai tsafta, da sauransu, sannan a daskare shi ya zama kankarar da aka aske mai cike da dadi daga ciki zuwa waje. Siffarsa tana da laushi kamar auduga. A kallo na farko, igiyoyin lu'ulu'u na kankara suna da laushi kamar ulun auduga. A sha ruwa, ɗanɗano mai laushi da santsi kamar ulun auduga na narkewa a cikin baki, daɗaɗɗen santsi suna haɗa su da ulun auduga, kuma igiyoyin sun bambanta, suna ba mutane jin daɗi da sanyi. Kankara da aka aske na samar da ingantacciyar daɗin ɗanɗano tare da ɗanɗanon ɗanɗanon sa da zaƙi da yawa{6}.

A cikin masana'antar dafa abinci, nau'in laushi na musamman na ƙanƙara da aka aske ƙanƙara wanda Mai yin kankara mai ƙunshe da ƙanƙara ya yi za a iya haɗa shi da kyau cikin abubuwan sha daban-daban don haɓaka ɗanɗano; a cikin yanayin dakin gwaje-gwaje, halayensa masu saurin sanyaya suna da mahimmanci musamman ga kimiyyar rayuwa da binciken likita; Kasuwar abincin teku tana amfani da fa'idodin adanawa don tsawaita rayuwar samfuran. Ya kamata a lura da cewa girman barbashi na kankara za a iya daidaita su cikin yardar kaina a cikin kewayon 0.5-3 cm don saduwa da keɓaɓɓen buƙatun yanayi daban-daban, daga ƙanƙara mai ƙanƙara zuwa ƙanƙarar adana abincin teku.

Hot Tags: kai -wanda ke ƙunshe da ƙanƙara mai kera kankara, China da kanta{1}}masu kera dusar ƙanƙara, masu samar da kayayyaki